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美食烹饪营常见问题及解答

作者:酷学酷玩 来源:北京新东方学校 时间:2015-05-08

  1、孩子报名及开营的时候都需要带些什么呢?

  报名:现场报名的学员:学员的身份证号码,相关的费用;

  汇款报名的学员:携带汇款单据原件,在当地新东方报到后,换取听课证。

  开营:住宿押金200元左右、零花钱、返程票费用及生活所需的换洗衣服、洗漱用具类、护肤、防晒类、饮水杯、备用药品、背包、雨伞、身份证明原件或复印件、家长身份证号。

  特别提示:给孩子准备的衣物一定要宽松舒适,便于运动;最好准备两双运动鞋,切勿让孩子穿凉鞋入营。

  2、营地住宿能介绍下吗,我两个孩子一起报的名,能住在一起吗?

  营地住宿(宾馆级住宿、独立卫浴)是全封闭管理模式,由具有多年冬夏令营操作经验的专职人员进行管理,由班主任、楼层管理、紧急事务协调人执勤等层层把关,安全系数是很高的。进入营地后原则上是不允许学员再次外出,如有特殊要求要离开营地,家长到营地接孩子时需出示身份证明并与家长取得联系并获同意后,由学生填写申请单,再经班主任同意后方可出门。

  如果两个孩子报的是一个班型,我们会尽全力给您安排,如果不是同类班型,是不建议安排在相同房间的。因为同班型的学生安排在同宿舍为的是方便同班同学相互交流学习心得同时还能培养孩子的人际交往能力,更多结识来自全国各地的同学,而且也方便老师管理,更能保证您孩子的学习与安全。

  3、孩子第一次参加夏令营,我怎么和带班老师联系,营期中途可以探望孩子吗?

  我们在营期中会给每个班安排辅导员老师,在开营典礼上他们会把自己的联系方式给孩子留下,您的孩子有任何问题都可以找辅导员老师,同时在第一天结束后辅导员老师会给您发信息留下自己的联系方式并且报告孩子在营地的情况,同时有问题或想了解孩子的情况您还可以随时拨打辅导员的电话,由他们为您解答。

  营中当然可以探望孩子,但是建议家长您提前和孩子的带队辅导员老师联系好,以免营地活动的顺序或场地有所调整,您过去后与孩子时间段岔开,造成您的不便。同时需要告知您的是,您在探营期间,不能参与或干涉孩子的活动,以免影响孩子独立的决心,同时对其他小营员的情绪有所影响。

  4、营地的医疗设施如何?孩子在期间生病了怎么办?

  营地内有职能辅导员负责对轻微外伤或者疾病进行护理。不过一旦需要,营地将派老师在第一时间内将学生送到最近的大型医院进行治疗。本营将依照承诺为学员购买保额上限10万元人民币旅游人身意外伤害保险。

  5、孩子每天都要做很多的活动,这样大量的体力活动怎么能保证孩子的身体健康呢?碰见恶劣天气活动还需要继续吗?

  有关这个问题家长完全可以放心,考虑到孩子每天出游后会比较劳累,伙食为满足来自各地学员的不同口味,早餐以营养餐为主,中、晚餐以传统大众口味为主。每天更换菜谱,荤素合理搭配。食品安全方面层层把关,确保安全,有矿泉水不限量供应,以满足孩子的日常营养需求。

  我们每天都有工作人员查看天气预报,一旦天气有变,我们会为孩子准备雨披以防不时之需,同时如果天气情况过于恶劣,我们还准备了多套方案,进行室内活动,参观展览等,一定让孩子有一个和在外出游一样丰富充实的营期体验!

  6、费用都包括了什么?还要另交费吗?

  包括:景点游览门票费用、餐费、住宿、营服、保险、特色活动场地费用及夏令营证书等;

  不包括:来往北京路费、医疗费、校园设施损坏等费用。注明:一旦发生安全事故,需垫付医疗费。之后可走保险途径报销(最高10万元人民币)。

  7、营内的工作人员组成是不是令人放心?

  我们的工作人员均经过严格的选拔和考察,在上岗之前还进行过专业的培训,具有高度责任感和处理事务的能力,我们的带队出游团队也由经验丰富的工作人员组成,从辅导员到司机,从生活到出行,我们会尽全力给孩子提供安全的营地生活!

  8、孩子需要提前离营怎么办?营期结束后我该在什么时间什么地点接我的孩子?当天走不了的你们怎么办啊?

  如果学生家长亲自来接,或者由于特殊情况并得到家长电话确认,我们将允许学生提前离开。但是对于独自提前离营的学生,新东方将不负责返程途中的安全情况。

  在营期结束的前一天我们会有专门的助教老师给您发信息通知您接孩子的时间地点,并且在规定地点将孩子亲手交给您。

  如果您的孩子因为您的工作问题不能亲自接送或者需要第二天乘坐火车、飞机,我们会在营期结束的前几天做出统计,并且与您沟通确认后安排孩子的用餐以及住宿问题。

  9、开营后我不能随时陪在孩子身边,如何能得到孩子在营地内的消息?

  我们在开营期间每天都会有专门的摄影组成员对孩子一天的活动情况进行跟踪拍摄,并且保证在当天将活动内容以及照片整理上传至博客“北京酷学酷玩夏冬令营”或在“北京酷学酷玩夏冬令营”微信平台上,在每天的活动报道完成后,会通过你事先加好的生活辅导员微信朋友圈分享,同时也会给您通过手机短信发送链接,以保证您知道营内每天的进程。

  10、孩子比较内向,不敢开口,担心孩子融入不了集体、有困难不敢和辅导员老师说怎么办?

  内向与外向都是性格的不同表现形式,内向的孩子通过系统的引导,完全可以打开心扉、主动交流。夏令营的课程设计目的之一就是为了让孩子变得更大胆更自信,我们的老师会通过趣味团队建设、积极引导的教学模式鼓励学生积极融入,对于特别内向、胆小的同学,我们的辅导员老师都会给予孩子更多的照顾,细致观察每个营员的情况。每年参训学员家长反馈的数据表明,“性格更开朗了、更爱说话交流了”,相信孩子能够蜕变成长。

  11、在学习美食烹饪的过程中学员安全如何保障?

  美食烹饪营属全封闭管理营,13人(最多)小班授课,班级有配备两名老师和若干名意大利农场厨师和工作人员,老师和工作人员会在学员学习制作菜品时全程呵护。在学员动手操作之前,教学厨师会演示制作全过程并讲解安全注意事项。在学员操作过程中会有老师或工作人员专人看护学员安全,辅助学员完成美食制作。同时,新东方向每位营员提供一份保额上限10万元人民币的“人身意外伤害保险”。

  12、我的孩子没有烹饪基础,能跟上美食烹饪营的学习吗?

  我们酷学酷玩美食烹饪营旨在用五日体验让营员变得生活上更加自理,并随时可以为爸妈献上一桌美食。参加的营员不需要具有任何的烹饪基础,我们在教学中厨师会从最基本的握刀、切菜、观察油温等开始着手。在教学中我们配有意大利农场顶级厨师和工作人员辅助,保证每一位营员顺利完成烹饪任务。

  13、我的孩子饭量比较大,在营地内能吃饱吗?

  酷学酷玩美食烹饪营吃在意大利农场用餐便捷,干净卫生。农场配备自助早餐,形式多样、营养均衡,保证营员一天的学习活力。午餐配备无限量白米饭,晚餐分量也十分充足,如果营员不能吃饱可与老师说明,老师会关心每位营员的饮食情况。

  14、意大利农场吃住条件如何?

  营员将入住北京意大利农场,4星级住宿条件,2-3名营员每个房间。北京意大利农场整体以意大利乡村风格为基调,所有房间均为复式结构并配有壁炉。农场内还提供专业的意大利美食,意大利厨师长有三十多年的工作经验,每周会根据菜园的收成制定最新鲜的菜单。农场内的园林、建筑都由意大利设计师设计并监督建设,从园林、建筑风格上完全体现意大利风情。在意大利农场您将感受到全方位的意大利文化,使营员体验远离城市喧嚣的乡村宁静生活。

  15、孩子年龄比较小,可以参加美食烹饪营并完成烹饪吗?

  酷学酷玩美食烹饪营招收12-18岁营员,我们的老师了解并掌握与孩子沟通的技巧,并会细心关注每一个孩子每天生活、学习的状态,照顾孩子的衣食住行。入营前我们也会向家长了解孩子的状况并做备注,针对孩子的不同情况进行特殊照顾。在烹饪课程上会有顶级厨师进行讲解,并在营员着手操作时有配备工作人员保证营员安全并辅助营员完成烹饪。就算营员年龄偏小,也会有工作人员详细为其讲解烹饪步骤,所以不用担心。

  16、营员在营地学习烹饪的美食回家还能记得吗?

  我们的老师会帮助营员整理美食菜单,详细纪录美食烹饪的材料和过程,并在每晚活动课前帮助营员进行复习回忆。并且,我们会督促营员每天完成美食日记,纪录美食烹饪的过程,方便营员离营后的复习和操作。

 

(责任编辑:李远航)
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